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以科學實驗反覆驗證:吳明儀使用「陶搖機」拿下玻利維亞水洗第3名
【選手專訪|許羽珺-凱拉洋菓子專賣店】
先設計,再改變:海洋阿其的冠軍烘焙邏輯
【咖啡烘烘烘2026第8場|得獎選手專訪 邱聰得 照咖 Zhao Coffee】
【職人專訪】饕選咖啡 李林泓:以科學精準定義感官,傳承精品咖啡的世界標準
【職人專訪】妳願咖啡 呂一美:在感官與熱傳導之間,追尋「妳所願」的咖啡風景
【咖啡烘烘烘 2026 選手專訪】蘿拉老爹咖啡吳嘉川:拿下 139 人賽事冠軍!「理解豆子反應」比追求公式曲線更重要
【咖啡烘烘烘 2026 選手專訪】許暘易:低調踏實的解題邏輯,用「預想與修正」直擊心中的理想風味
【職人專訪】咖啡進行式 顏維進:冠軍不是完成式,是持續進化的「進行式」
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【咖啡烘烘烘2026第8場|得獎選手專訪 邱聰得 照咖 Zhao Coffee】
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以科學實驗反覆驗證:吳明儀使用「陶搖機」拿下玻利維亞水洗第3名
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堅持到底,總會被看見:HACHI COFFEE Roy的烘焙紀錄
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從生豆本質出發:李林泓以「烘焙 ABC」拿下衣索比亞日曬第4名
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從生豆出發,選擇自己喜歡的味道:周丹韻拿下玻利維亞水洗冠軍
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先設計,再改變:海洋阿其的冠軍烘焙邏輯
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Coffee Star Grading (CSG) 活動說明
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