咖 啡 烘 烘 烘
讓世界看到台灣的烘豆師
專業競技
打造公平的烘豆擂台,
讓實力在此獲得驗證。
技術交流
匯聚全台優秀烘豆師,
互相切磋,共同升級。
常態賽事
定期舉辦聯盟賽事,
從台灣走向世界。
星級評鑑
offee-star-grading
第 8 場|咖啡星級評鑑 Coffee Star Grading (CSG) 成績公告
第 8 場|咖啡星級...
Read More第二場星級評鑑結果出爐!
第二場星級評鑑結果出...
Read More第一場星級評鑑結果出爐!
第一場星級評鑑結果出...
Read More選手專訪
Stories behind the competitors
從生豆本質出發:李林泓以「烘焙 ABC」拿下衣索比亞日曬第4名
從生豆本質出發:李林泓以「烘焙 ABC」拿下衣索比亞日曬第4名 選手姓名|李林泓代表品牌|饕選咖啡 Taste […]
Read More從生豆出發,選擇自己喜歡的味道:周丹韻拿下玻利維亞水洗冠軍
從生豆出發,選擇自己喜歡的味道:周丹韻拿下玻利維亞水洗冠軍 選手姓名|周丹韻代表品牌|KEEP Coffee […]
Read More先設計,再改變:海洋阿其的冠軍烘焙邏輯
先設計,再改變:海洋阿其的冠軍烘焙邏輯 選手姓名|海洋阿其代表品牌|海米咖啡使用烘豆機|EVO-1 在「202 […]
Read More【咖啡烘烘烘 2026 選手專訪】匠豆咖啡魏騰陽:烘豆不是「創造」風味,而是完整還原咖啡原本擁有的產地味道
【咖啡烘烘烘 2026 選手專訪】匠豆咖啡魏騰陽:烘豆不是「創造」風味,而是完整還原咖啡原本擁有的產地味道 在 […]
Read More