感謝 DiFluid｜2026 賽季官方數據設備贊助公告
Thank You, DiFluid | Official Data Equipment Sponsor Announcement for the 2026 Season
我們誠摯感謝 DiFluid 於 2026 賽季贊助我們使用 Omix Plus 與 Omni 作為官方數據分析設備。
We sincerely thank DiFluid for sponsoring the use of Omix Plus and Omni as our official data analysis equipment for the 2026 season.
同時，在今年六月的世界總決賽，DiFluid 也額外提供 Omni 一台，以及 Microbalance 兩台作為選手獎品。
In addition, for this June’s World Final, DiFluid is also providing one Omni unit and two Microbalance units as competition prizes.
- Omni × 1 台（世界賽冠軍獎品）
- Microbalance × 2 台（世界賽第 2、3 名獎品）
這不只是獎品，更是我們對「數據化烘焙」的長期承諾。
📊 2026 全年度賽事將全面導入 DiFluid 數據系統
從 2026 年起，我們全年度所有 Coffee Boom Boom Boom 與 World Roasting League 賽事，將全面導入 DiFluid 設備作為選手數據來源。
Starting in 2026, all Coffee Boom Boom Boom and World Roasting League events will fully adopt DiFluid equipment as the official data source for competitors.
生豆階段
這套系統將提供生豆的含水率、密度與水活性數據，作為烘焙前的重要基礎參考。
This system provides green coffee moisture content, density, and water activity data as essential pre-roast references.
- 含水率（Moisture Content）
- 堆積密度 / 真實密度估算（Bulk / Estimated True Density）
- 水活性（Water Activity, Aw）
熟豆與粉體階段（獲獎選手樣本）
同時，我們也會針對獲獎選手進行熟豆豆色與粉色分析，以及研磨粉質分布數據紀錄。
We also analyze roasted bean color, ground coffee color, and grind particle distribution for award-winning samples.
- 熟豆色值分析
- 粉色與研磨粉質分布
- 烘焙均勻度與標準差
- 各烘焙區段比例視覺化
所有數據都將回饋給選手，協助他們理解烘焙結果，並作為未來調整曲線與風味方向的重要依據。
All collected data will be returned to competitors to help them understand their roasting results and guide future curve adjustments and flavor development.
讓比賽不只選出名次，更留下「可以學習的數據」。
🔧 DiFluid Omix Plus 主要功能整理 Key Features of Defluid Omix Plus
Omix Plus 是一台整合型咖啡樣本分析設備，可同時處理生豆、熟豆與粉體樣本。
Omix Plus is an integrated coffee sample analyzer capable of measuring green beans, roasted beans, and ground coffee.
✅ 生豆分析
它可測量生豆含水率與堆積密度，並模擬真實密度數值。
It measures green bean moisture content and bulk density, while estimating true density values.
設備支援水活性（Aw）測試，並可透過飽和鹽溶液進行校正，以確保測量準確度。
The device supports water activity (Aw) testing and can be calibrated using saturated saline solution to ensure accuracy.
- 含水率測量
- 密度（堆積密度＋真實密度模擬）
- 水活性（支援飽和鹽校正）
- 同步記錄環境溫度、濕度、氣壓、海拔
✅ 熟豆 / 粉體分析
在烘焙分析方面，Omix Plus 可進行熟豆色值判讀，並顯示整批樣本的烘焙分布與標準差。
For roast analysis, Omix Plus evaluates bean color and displays roast distribution and standard deviation across the batch.
系統提供直方圖視覺化結果，讓使用者清楚看見烘焙均勻度與離散程度。
The system presents histogram visuals, allowing users to clearly observe roast uniformity and data dispersion.
銀皮偵測強度可調整，最高等級可將銀皮排除於最終色值計算之外。
Silver skin detection intensity is adjustable, with the highest level excluding silver skin from final color calculations.
- 烘焙色值判讀（支援多種烘焙標準）
- 銀皮排除強度可調（0–5 級）
- 烘焙分布直方圖
- 平均值 + 標準差呈現烘焙均勻度
✅ 系統功能
設備會同步記錄測試時的環境溫度、濕度、氣壓與海拔高度。
The device simultaneously records ambient temperature, humidity, pressure, and altitude during measurement.
Omix Plus 內建歷史紀錄系統，可儲存多達 1000 筆測試資料。
Omix Plus includes a built-in history system that stores up to 1,000 test records.
透過藍牙連線手機 App，使用者可下載與管理完整測試數據。
Via Bluetooth connection to the mobile app, users can download and manage complete testing data.
- 自動 / 手動樣本辨識
- 最多儲存 1000 筆歷史紀錄
- 支援手機 App 藍牙同步
- 可下載完整測試紀錄
- 多容器設計（生豆 / 熟豆 / 粉體獨立）
我們想做的，不只是辦比賽
我們希望透過這套量化系統，把烘焙中的「感覺」轉換為可以對齊與討論的客觀數據。
Through this quantitative system, we aim to transform subjective roasting “feel” into objective, alignable data.
讓比賽不只是排名，更是一個留下可學習資訊的平台。
Our competitions are not just about rankings, but about building a platform that leaves behind valuable learning data.
再次感謝 Defluid 對 Coffee Boom Boom Boom 與 World Roasting League 的支持。
Once again, we sincerely thank Defluid for supporting Coffee Boom Boom Boom and the World Roasting League.
也期待所有選手能在更透明、更專業的數據環境中持續進化。
We look forward to seeing all competitors continue to grow within a more transparent and professional data-driven environment.進化。