【2025年11月 第10場｜尼加拉瓜 厭氧水洗｜成績公布】
這次的賽豆對選手與評審來說，都是一場不小的考驗。除了樣品中意外出現較多生豆瑕疵，讓評審在杯測時需要逐一挑出、避免影響分數之外，豆子的產區、處理法與品種皆不明，也讓選手在烘焙與杯測調整上承受更多挑戰。
在這樣的條件下，仍能烘出精彩作品的選手們，真的非常厲害，也再次展現了大家對烘焙技術的細膩掌握。
決賽名次
冠軍｜蘇鈺竣／貓君咖啡工作室／貝拉EVO1-TP
亞軍｜蔡淑麗／雍子咖啡／神匠半熱風直火6kg
季軍｜丁威／分享咖啡／EVO1-TP
第4名~第6名
4｜陳韋安／個人／Diedrich
5｜洪明豐／轟咖小院／亦安 AK012
6｜張友齡／個人／ADM
第7名~第12名
7｜謝力齊／奇遇果／Kapok 500
8｜謝侑龍／迴憶咖啡／逗魚 2kg
9｜江書佑／鳶咖啡／亦安
10｜石正玲／薩圖爾咖啡／Kapok 500
11｜李薪／Mr C咖啡／陶鍋
12｜張晉寧／號食咖啡／盧貝斯
總參與人數：119 人
成績連結
初賽 A 組：https://reurl.cc/MMXqxn
初賽 B 組：https://reurl.cc/nlZe3n
初賽 C 組：https://reurl.cc/2l8p9a
評審團隊
評審長：林志益
主審：張芳玉、楊倩如
評審：葉威廷、張翔宇、陳玟君、郭瑞宜、吳懿真、陳淑月、李伯毅、連彥承
後續公告
・年度績分表將於 2025/12/1 公布
・同日公布 《咖啡烘烘烘世界聯賽 WRL｜台灣賽 報名規則規章》
2025–2026 WRL 贊助合作意向表